Основные характеристики Съемная дежа Нет Механизм поднятия головы Фиксированная траверса Объем дежи, л 21 Тип передачи Ременной Управление Электромеханическое Max загрузка теста, кг 11 Кол-во моторов 1 Таймер Есть Количество скоростей 2 Материал корпуса Крашенный металл Мощность, кВт 0.55 Напряжение, В 380 Размер и вес Высота, см 57 Ширина, см 38 Глубина, см 58 Вес без упаковки, кг 46 Описание Спиральный тестомес Sigma Tauro 18 с фиксированной дежой предназначен для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий (рекомендуется 1 замес в час) в пиццериях и на предприятиях общественного питания. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины. Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Панель управления - простая и функциональная, отвечает существующим требованиям. Более мощная: эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа. Более надежная: все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании. Панель управления, кнопки и таймер оснащены водонепроницаемой изоляцией. Верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать». Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204. Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне. Особенности Дежа, спираль, вал и решетка из нержавеющей стали Кинематические движения на шариковых подшипниках с предварительной смазкой Хорошо округлые донные дежи Передача с нерастяжимыми зубчатыми ремнями Нормативы СЕ Сертификат ЕАС
Характеристики:
Бренд: SIGMA
Страна - производитель: Италия
Артикул: F13612
Артикул производителя: 97724
Модель: Tauro 18 3Ф
Вес без упаковки, кг: 46
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 0.55
Объем дежи (чаши), л: 21
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/1e4/1e41d48ff468bf36900a69ade842802f.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/4f5/4f55d61a9f50733875f888f2a11376e1.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c25/c25f20837209715a8f0b0fd2fb7dde14.jpg
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/468/468a56191641768b674b4b244b2d1988.pdf
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Управление: электромеханическое
Колеса: нет
Таймер: есть
Загрузка от, кг: 18
Количество скоростей: 1
Тип крепления дежи: фиксированная
Скорость вращения насадки, об/мин: 130
Наличие опрокидного механизма: нет
Страна-производитель: Италия
Производитель: SIGMA