Основные характеристики Дежа Подкатная Механизм поднятия головы Подъемная траверса Установка Напольная Объем дежи, л 130 Управление Электромеханическое Max загрузка теста, кг 50 Таймер Есть Реверс Да Количество скоростей 2 Материал корпуса Окрашенная сталь Мощность, кВт 8.55 Напряжение, В 380 Размер и вес Высота, см 170 Ширина, см 110 Глубина, см 145 Вес без упаковки, кг 676 Упаковка Высота в упаковке, см 180 Ширина в упаковке, см 127 Глубина в упаковке, см 158 Вес в упаковке, кг 700 Описание Тестомес для крутого теста Sigma Silver VE 80 с подкатной дежой предназначен для замеса теста всех видов хлеба и хлебобулочных изделий (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%) в пекарнях средней и большой мощности. Наиболее эффективен при использовании автоматических тесторазделочных линий. Тестомес серии VE оснащается двумя моторами - основной мотор вращения спирали и мотор вращения дежи в обоих направлениях. Надежный механический привод обеспечивает подъем и опускание месильной головки тестомеса, а мощный электромагнит фиксирует дежу. Модель комплектуется одной подкатной дежой. В зависимости от мощности пекарни, для обеспечения непрерывности производственного процесса и более эффективного использования оборудования, рекомендуется использовать 1 или 2 дополнительные дежи. Особенности Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали Два двигателя: 1 для двухскоростной спирали и 1 для дежи с инверсией Кнопка импульсов дежи Электромеханическая панель управления с 2 таймерами Электромагнитная спираль для дежи Регулируемые ножки из нержавеющей стали Электрическая плата в коробке под давлением Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой Защитный рычаг Сертификация ETL и EAC
Характеристики:
Бренд: SIGMA
Страна - производитель: Италия
Артикул: F13608
Артикул производителя: 94615
Модель: Silver VE 80
Вес без упаковки, кг: 676
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 8.55
Объем дежи (чаши), л: 130
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/11c/11ce459b76ed03ca75f134978f228483.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/70f/70f77d4e2fbcbd10fee67723bd0fa042.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/ec1/ec1a05d5604ff0145ca0615b516703a9.jpg
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/c0f/c0f5f416115ee71be83d83d4ea6d32db.pdf
Страна: Италия
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Колеса: нет
Таймер: есть
Загрузка от, кг: 80
Количество скоростей: 2
Тип крепления дежи: съемная
Скорость вращения насадки, об/мин: 100
Наличие опрокидного механизма: нет
Страна-производитель: Италия
Производитель: SIGMA