Основные характеристики Тип спиральный Производительность 1350 кг/ч Загрузка теста 120 кг Механизм крепления чаши подкатная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса Напряжение 380 В Мощность от 1.1 до 4 кВт Ширина 1786 мм Глубина 1096 мм Высота от 1260 до 1530 мм Вес (без упаковки) 518 кг Страна производства Россия Описание Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-330 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т. В комплект поставки дежа не входит и приобретается отдельно. Особенности: Таймер для отсчета времени замеса теста Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания Дополнительные характеристики: Влажность муки: не менее 35% Продолжительность замеса: 6,5 мин. Глубина погружения месильного органа: 560 мм Внутренняя ширина колеи под дежу: 630 мм Внешняя ширина колеи по дежу: 692 мм
Характеристики:
Бренд: Пензмаш
Глубина, мм: 1096
Высота, мм: 1260
Страна - производитель: Россия
Артикул: F13682
Модель: ТММ 330 б/д
Вес без упаковки, кг: 700
Напряжение, В: 220
Производительность: 1350
Объем дежи (чаши), л: 330
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/c6a/c6a531867da3d3c09339704a2290cbbc.jpg
Загрузка от, кг: 120
Количество скоростей: 1
код БИО: aca842ce-4757-11e2-b1d6-001e0b4b236c
Страна-производитель: Россия
Производитель: Пензмаш