Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 68 мм Противень GN 1/1 Управление электромеханическое Температурный режим от 100 до 275 °С Пароувлажнение Мощность 10.4 кВт Ширина 730 мм Глубина 855 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 96 кг Страна производства Италия Описание Конвекционная печь? Tecnoeka MKF 711 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: 2 вентилятора с реверсом Прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара) Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое Минималистский и компактный элегантный дизайн Защита от воды IPX4 Полностью соответствует требованиям сертификации CB Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 790x905x1016 мм Опции (заказываются отдельно): Комплект душирующего устройства с держателем EKKD Коптильное устройство MKAF Умягчитель воды KAF (8 л) Фильтрирующий картридж для очистки воды KCA Соединительная головка для картриджа для очистки воды KTA Противень для сбора жира MKT11RG Комплект для первого монтажа печей Millennial BM и S MKKPI-BMS (не компактный) Набор для установки печей друг на друга MKS 11 (H - 55 мм) Набор для установки печей друг на друга MKST 711 (H - 180 мм) Конденсационная вытяжка MKKC 711 Стол-подставка MKTS 11 с направляющими для противней Стол-подставка MKT 11 D для установки печей друг на друга Противень из стали KT9G Противень из перфорированной стали KFT9G Гладкая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGL11A Рифленая алюминиевая пластина с антипригарным покрытием KPGR11A Перфорированный противень из нержавеющей стали для куриных наггетсов EKTF11 Перфорированный алюминиевый поднос с тефлоновым покрытием EKTF11PT/A Хромированная решетка KG9G Решетка-гриль KG9GX Решетка из стали для вертикального приготовления цыплят KGP Решетка для приготовления ребрышек KGC075
Характеристики:
Бренд: Tecnoeka
Страна - производитель: Италия
Артикул: F42633
Артикул производителя: MKF711S
код БИО: 158ceceb-5c7a-11eb-b76c-0a00903f7240
Страна-производитель: Италия
Производитель: Tecnoeka