Конвекционная печь КПП-4-1/2П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. - 4 уровня для противней 325х265 мм; - расстояние между уровнями 75 мм; - электронная панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - регулировка влажности от 0% до 100%; - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе); - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморегулятор на +320 °С; - 1 реверсивный вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подсветки; - 3,5 кВт/ч, 230 В. Габаритные размеры, мм 520х765х557 Масса, кг 40 Тип оборудования Конвекционная печь Напряжение, В 230 Расстояние между уровнями, мм 75 Панель управления Электронная Автоматическая мойка Нет Макс. Температура внутри камеры, С 270 Реверс Да Количество уровней, шт 4 Мощность, кВт 3.5 Пароувлажнение Да Частота тока, Гц 50 Размер противня, мм 325х265 Материал камеры Нерж. сталь Количество двигателей 1 Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F42563
Артикул производителя: 11000009817 / 21000009817
код БИО: 973d20c3-e7fe-11e3-bcf3-001b78567c7a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat