ПРЕИМУЩЕСТВА Ролики для поджаривания сосисок из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок Две зоны нагрева роликов позволят одновременно готовить и поддерживать в горячем состоянии уже готовые сосиски Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира с сосисок обеспечит чистоту в процессе приготовления ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Гриль имеет две зоны нагрева: 1-я зона – 4 ролика, 2-я зона – 5 роликов. Вращение роликов каждой зоны осуществляются отдельным электродвигателем. Каждый двигатель имеет отдельный выключатель. Ступенчатая регулировка температуры роликов каждой зоны осуществляется отдельным регулятором, расположенным на передней панели гриля. Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 585х435х225 Номинальное напряжение, В 220 Частота тока, Гц 50 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,36 Количество зон нагрев 2 Количество роликов 1-й зоны, шт 4 Количество роликов 2-й зоны, шт 5 Всего роликов, шт 9 Длина ролика, мм 440 Материал роликов нержавеющая сталь Количество одновременно приготавливаемых сосисок, шт 8-24 Время приготовления при полной загрузке, около, мин. 8-12 Время разогрева роликов до максимальной температуры, мин. 10 Масса, кг 16,3
Характеристики:
Бренд: Атеси
Страна - производитель: Россия
Артикул: F34217
Артикул производителя: 319883
код БИО: a8c921e2-ea1e-11eb-b775-e676c8f12536
Страна-производитель: Россия
Производитель: Атеси