Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB7SS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён подъёмной траверсой. Корпус и съемная дежа изготовлены из нержавеющей стали, защитная крышка – из пластика. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Максимальная загрузка: При замешивании теста: от 200 до 750 г муки или от 0.3 до 1.13 кг теста При взбивании яиц: от 2 до 22 шт В комплект поставки входят 3 насадки (венчик – из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка – из нержавеющей стали). Тип миксера настольный Тип траверсы подъёмная Тип дежи съёмная Количество ручек на деже нет Объём дежи, л 7 Макс. загрузка муки, кг 0.75 Макс. загрузка при замесе теста, кг 1.13 Плавная регулировка скорости есть Макс. скорость вращения, об/мин 320 Таймер нет Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0.5 Вес, кг (без упаковки) 13.3 Вес, кг (с упаковкой) 14.5 Ширина, мм 380 Глубина, мм 240 Высота, мм 405 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 450х310х470
Характеристики:
Бренд: Viatto
Страна - производитель: Китай
Артикул: F39976
Артикул производителя: VA-SMB7SS
код БИО: b7609682-4913-11eb-b76a-0a00903f7240
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto