Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM5R предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 6 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён съёмной дежой с ручкой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика красного цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 1.5 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3) При взбивании яиц: от 3 до 24 шт Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин: 1 – 224 (51) 2 – 283 (64) 3 – 324 (74) 4 – 518 (118) 5 – 678 (154) 6 – 754 (171) В комплект поставки входят 3 насадки (крюк, плоский битер, цельнометаллический венчик). Тип миксера настольный Тип траверсы подъёмная Тип дежи съёмная Количество ручек на деже 1 Объём дежи, л 5 Макс. загрузка муки, кг 1.5 Количество скоростей 6 Цвет красный Плавная регулировка скорости нет Мин. скорость вращения, об/мин 224 Макс. скорость вращения, об/мин 754 Таймер нет Напряжение, В 220 Мощность, кВт 1 Вес, кг (без упаковки) 4.2 Вес, кг (с упаковкой) 5 Ширина, мм 346 Глубина, мм 271 Высота, мм 312 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 346х271х312
Характеристики:
Бренд: Viatto
Страна - производитель: Китай
Артикул: F39904
Артикул производителя: VA-SM5R
код БИО: 936fc621-384d-11eb-b768-0a00903f7240
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto