ПРЕИМУЩЕСТВА Корпус из нержавеющей стали Моллированное стекло предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов Возможность использования витрины как со стеклом, так и без него Запененный корпус предотвращает потерю холода во время работы Одновременное хранение от 6 до 12 ингредиентов (топпингов) для пиццы Температурный режим обеспечивает длительное хранение топпингов во время работы Конструкция охлаждаемого объема предотвращает примерзание продукта ко дну гастроемкости ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Корпус витрины для компонентов пиццы Болонезе-6 изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 и представляет собой охлаждаемую ванну. В ванну устанавливаются гастроемкости GN-1/4 глубиной 150 мм – 6 шт. Для возможности использования гастроемкостей меньшего размера (GN-1/6 и GN-1/9) в комплект поставки входят перемычки из нержавеющей стали. Над охлаждаемой ванной размещается гнутое (моллированное) стекло, которое предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов. В корпусе витрины встроен отсек холодильного агрегата. Крышка отсека холодильного агрегата выполняет функцию небольшого столика для вспомогательных нужд. Температурный режим витрины +2°С…+8°С обеспечивает длительную сохранность компонентов пиццы в охлажденном состоянии. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Габаритные размеры, (длина?ширина?высота), мм 1350х310х474 Номинальное напряжение, В 220 Номинальная мощность, кВт 0,16 Температурный режим, °С +2…+8 Количество гастроемкостей, шт. 6 Размер гастроемкостей GN-1/4х150 Хладагент R134а Тип изоляции корпуса Цельнозаливная (ППУ) Масса, кг 61
Характеристики:
Бренд: Атеси
Страна - производитель: Россия
Артикул: F33093
Артикул производителя: 10742
код БИО: d0c96b62-4755-11e2-b1d6-001e0b4b236c
Страна-производитель: Россия
Производитель: Атеси