Основные характеристики Подключение 220 В Количество камер (подов) 1 Вместимость (емкостей) 1 Количество уровней в одной камере 1 Формат емкостей противни 600х400 мм Температурный режим 290 °С Мощность 2.7 кВт Ширина 860 мм Глубина 880 мм Высота 400 мм Вес (без упаковки) 62 кг Страна производства Италия Описание Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps. В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4?). Особенности: Высота камеры 250 мм Ручной и автоматический режимы работы Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10) Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10) 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки) Функция возобновления прерванного цикла Дополнительные характеристики: Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C Влажность окружающей среды: не более 70 % Опции (заказываются отдельно): Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое: XUC 061 XUC 062 Подставка XWARC-00EF-H
Характеристики:
Бренд: Unox
Страна - производитель: Италия
Артикул: F42698
Артикул производителя: XEBDC-01EU-D
код БИО: b4342328-15b9-11e5-9a5a-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Unox