Основные характеристики Установка Настольная Кол-во уровней 4 Расстояние между уровнями, мм 74 Подключение Электричество Формат емкости GN 1/1 Управление Электронное Автоматическая мойка Нет t режим, °С +50...+300 Размер противня, мм 600х400 Противни в комплекте Нет Пароувлажнение Да Подключение к водопроводу Да Таймер Есть Реверс Да Кол-во вентиляторов 2 Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Материал корпуса Нержавеющая сталь Мощность, кВт 6.4 Напряжение, В 380 Описание Печь конвекционная Tecnoeka EKF 416 D AL UD является хорошим инструментом профессионального пекаря, которому необходимо малогабаритное оборудование с 4 уровнями и универсальными направляющими. Подходит для выпекания достаточно широкого ассортимента блюд. Регулируемая инжекторная система парообразования обеспечивает дозированное выделение пара, благодаря которому возможна выпечка высококачественных хлебобулочных изделий с глянцевой корочкой. Мощный разнонаправленный вентилятор обеспечивает равномерный обдув и гарантируют равномерное пропекание всех изделий на каждом противне. Электронная панель управления проста в освоении, крайне надежна, функциональна и максимально упрощает рабочий процесс. Боковое открытие дверцы упрощает доступ к загрузке и выгрузке противней. Особенности Электронная панель управления Тип парообразования: инжектор 2 вентилятора с реверсом Боковое открытие дверцы Совместима с расстойками Teknoeka EKL864 (R)
Характеристики:
Бренд: Tecnoeka
Страна - производитель: Италия
Артикул: F42601
Артикул производителя: EKF416DALUD
код БИО: 094abee6-a29e-11eb-b771-0a00903f7240
Страна-производитель: Италия
Производитель: Tecnoeka