Пароконвектомат электрический UNOX XEBL-16EU-E1LS относится к серии комбинированного оборудования для профессиональной кухни BAKERTOP MIND.Maps ONE BIG. Он позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия, готовить на пару, гриле, жарить, тушить, сушить, разогревать и пр. Внешний вид и конструкция Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом с усиленной сварной рамой, рабочей камерой из нержавеющей стали. Камера оборудована прямолинейными нагревательными элементами большой мощности и реверсивными вентиляторами на 8 режимов работы. В нее устанавливается вкатная тележка XEBTL?16EU с направляющими для 16 противней 600*400 мм. Пароконвектомат закрывается распашной дверью увеличенной толщины с фиксацией в 2-х положениях при открывании. Она оснащена отдельно открывающимся 3-хслойным стеклянным окном, LED-подсветкой, системой сбора конденсата. Снаружи на двери размещены эргономичная ручка и панель управления с сенсорным экраном. Технологии CLIMA.Control с ручным выбором влажности, температуры и времени. MIND Maps для графического отображения процесса готовки. Автоматическое мытье камеры Rotor.Klean. Системы конвекции AIR.Maxi, парообразования Steam.Maxi и отвода влаги DRY.Maxi. Особенности Подсоединение к водопроводу. Левое открывание двери. 348 ячеек памяти для запоминания индивидуальных программ готовки. USB-порт. Подключение к WI-FI как опция. Основные характеристики Автоматическая мойка есть Двери Прозрачная Количество уровней 16 Мощность, кВт 29.3 Напряжение, В 380 Подключение Электрическое Подсветка Есть Способ открывания двери Распашной Способ установки Настольный Температурный режим до, °C 260 Температурный режим от, °C 30 Тип пароувлажнения Инжекторный Тип противня/гастроёмкости 600x400
Характеристики:
Бренд: Unox
Страна - производитель: Италия
Артикул: F42168
Артикул производителя: XEBL-16EU-E1LS
код БИО: 556b26f9-48e9-11eb-b76a-0a00903f7240
Страна-производитель: Италия
Производитель: Unox