Пароконвектомат Unox XEVL-2021-GPLS газовый с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Вместимость 20 уровней GN2/1 (гастроемкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями 67 мм. Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технологии: Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков, Multi.Time - поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров, MISE.EN.PLACE - технология поуровневого контроля времени готовки, позволяющая закончить приготовление разных продуктов одновременно, ADAPTIVE.Cooking (уникальная запатентованная технология - оптимизация процесса приготовления в зависимости от загрузки печи) Щуп c 4-мя точками измерения в комплекте. Функция Delta T. Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов. Температурный режим 30 С-300 С. Автоматическая система мойки. 6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения. Двойное внутреннее стекло в дверце. Камера из нержавеющей стали. LED подсветка. Система самодиагностики. Газовая мощность 90 кВт. Тип газа: G20, G25, G30, G31. Электрическая мощность 2,5 кВт. Дверь открывается слева направо. Технические характеристики Характеристики товара Количество уровней, шт. 20 Панель управления Сенсорная Тип направляющих под гастроемкости Тип пароконвектомата Инжекторный Тип подключения Газ Тип противней/гастроемкостей GN 2/1 Напряжение и мощность Мощность, кВт. 90 Напряжение, В. 220 Размер и вес Длина, см. 89.2 Ширина, см. 125.7 Высота, см. 187.5 Вес, кг. 363 Габаритные размеры, мм. 892х1257х1875 Размер (ШхДхВ), см. 89.2х125.7х187.5
Характеристики:
Бренд: Unox
Страна - производитель: Италия
Артикул: F42209
Артикул производителя: XEVL-2021-GPLS
код БИО: a1cb2d6f-48e9-11eb-b76a-0a00903f7240
Страна-производитель: Италия
Производитель: Unox