Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 16 Расстояние между уровнями 80 мм Противень 600х400 мм, GN 1/1 Управление механическое Температурный режим от 30 до 280 °С Пароувлажнение Подключение к воде Мощность 28.5 кВт Ширина 1091 мм Глубина 938 мм Высота 1900 мм Вес (без упаковки) 310 кг Страна производства Россия Описание Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC16MVL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы приготовления: Конвекционное приготовление от 30 до 280 ?С X ECOSYSTEM от 30 до 230 ?С - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень Пар от 35 до 130 ?С X DRY от 30 до 280 ?С - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда Особенности: Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL Единица измерения температуры °C Режим продолжения работы до выключения Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла Опции (заказываются отдельно): X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Характеристики:
Бренд: Radax
Страна - производитель: Россия
Артикул: F42068
Артикул производителя: CC16M0VL
код БИО: 9daccdab-b896-11eb-b773-df87452f804a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Radax