Основные характеристики Подключение 380 В Количество камер (подов) 3 Вместимость (емкостей) 72 Количество уровней в одной камере 2 Формат емкостей противни 700х460 мм, хлебная форма №7 Температурный режим от 50 до 270 °С Время разогрева 30 мин. Мощность 16.8 кВт Ширина 1135 мм Глубина 1025 мм Высота 1610 мм Вес (без упаковки) 230 кг Страна производства Россия Описание Пекарский шкаф ONEGA ШПЭн-3 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 рабочими камерами с откидными дверьми с горизонтальными рукоятками, подставкой и 3 электромеханическими панелями управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, двери – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали. В комплект поставки входят 6 противней. Особенности: Нагрев каждой камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов) Независимая регулировка нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью колыбельных тумблеров Регулировка температуры с помощью поворотных переключателей Светодиодные индикаторы нагрева Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола Легкость обслуживания Простота и надежность эксплуатации Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: Вместимость хлебных форм №7 в одной камере: 24 Толщина стенки противней: 1,2 мм Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм Высота борта противней: 20 мм
Характеристики:
Бренд: ONEGA
Страна - производитель: Россия
Артикул: F52550
Артикул производителя: ШПЭн-3
Страна-производитель: Россия
Производитель: ONEGA