Пароконвектомат Inoxtrend GDA-106EB – электрооборудование для приготовления мясных и рыбных блюд, запекания птицы, приготовления разнообразной выпечки: булочек и круассанов, ватрушек и пирожков. Система пароувлажнения позволяет делать выпечку более воздушной и не пересушить мясное блюдо. Стационарно подключается к холодной воде. Особенности модели: регулируемое пароувлажнение в камере, прямой впрыск, три режима нагрева – пар, конвекция и комбинированный: конвекция + пар, аналоговое управление – электромеханическая панель с переключателями для установки режима, выбора температуры и времени приготовления (таймер 0-120 минут), нагреватели расположены на задней стенке жарочной камеры, блокировка работы вентиляторов при открытии дверки – установлен сенсор. Стандартная комплектация: легкосъемное силиконовое уплотнение дверки, дверка распашного типа с двойным стеклопакетом (для мойки открывается внутреннее стекло), поворотная ручка с фиксатором, установлен поддон для сбора конденсата с дверки, облицовка камеры и направляющие под установку противней – полированная пищевая сталь, материал термоизоляции корпуса – керамическое волокно.
Характеристики:
Бренд: Inoxtrend
Глубина, мм: 770
Высота, мм: 715
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07161
Модель: GDA-106EB
Вес без упаковки, кг: 70
Глубина в упаковке, мм: 780
Высота в упаковке, мм: 890
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 7.8
Тип подключения: электрический
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/558/55804f38d50fbc61a1939b3be14b6c6b.pdf
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости: 600x400/GN 1/1
Максимальная температура, °С: 290
Количество уровней: 6
Управление: электромеханическое
Расстояние между уровнями, мм: 75
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Inoxtrend