RADAX Tolstoy TL12M0L представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Оборудование предназначено для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Оно подходит для приготовления широкого спектра блюд. Показатель конвекционного нагрева достигает 280 градусов. Технология X EcoSystem предполагает автоматическую подачу пара и влаги. Функция X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу, осушить воздух в камере. Равномерное распределение горячего воздуха обеспечивает установка двунаправленных реверсивных вентиляторов X Equal и система рециркуляции воздуха X Vortex. Комплект поставки Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12M0L Особенности Дверь рабочей камеры слева, Механическая панель управления, Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1, Расстояние между уровнями 70 мм, Система очистки внутренней поверхности стекла, Внутренняя система подсветки, Функция X Safe предполагает установку двери с двойным стеклом и герметичным притвором.
Характеристики:
Бренд: Radax
Глубина, мм: 826
Высота, мм: 1268
Страна - производитель: Россия
Артикул: F07204
Артикул производителя: TL12M0L
Вес без упаковки, кг: 131
Глубина в упаковке, мм: 970
Высота в упаковке, мм: 1405
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15.7
Тип подключения: электрический
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/b5c/b5c80e0a67dba4f28f1fd6db5ce9a9bb.jpg
Страна: Россия
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 280
Количество уровней: 12
Управление: механическое
Серия: Tolstoy
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: Инжектор
код БИО: e4f42334-b893-11eb-b773-df87452f804a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Radax