ПРЕИМУЩЕСТВА - Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма - Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы - Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали - Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта - Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны - Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне Электронная панель управления позволяет: - программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени ПРИМЕНЕНИЕ - картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы - креветки, кальмары в панировке - луковые кольца - аранчини - моцарелла в панировке - куриные наггетсы и рыбные палочки - мясные шарики и котлеты- пончики, пышки, чуррос, чак-чакХарактеристики: Мощность, кВт 18 Напряжение, В 400 Вместимость ванны, л 35 Диапазон регулирования температуры масла в ванне, °C +50...+190 Время разогрева масла до +190 °C, мин 15 Максимальная загрузка продукта, кг 3,5 Кол-во корзин, шт 1 Размеры корзины, мм GN 1/1 (530х325х150 мм) Габаритные размеры, мм 1414х926х964 Масса, кг 198
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F51340
Артикул производителя: 11000000410
код БИО: 5e88019d-c462-11ec-b78c-befa8619bd65
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat