Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.Характеристики:- 3 пекарные камеры; - поды из природного камня - кордиерита; - система пароувлажнения; - материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь; - внутренние размеры каждой камеры - 1035x800x280 мм; - вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7; - дверцы из нержавеющей стали; - каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; - внутренняя подсветка каждой камеры; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов; - 2 механических термостата для каждой камеры; - рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С; - разогрев до +240 С за 45 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С; - лицевая панель из нержавеющей стали; - боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла; - регулируемые по высоте ножки;- разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F42775
Артикул производителя: 21000801152
код БИО: 7ffa67a7-8f72-11ea-8061-001b78567c7a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat