Шкаф специализированный Polair CS107 Meat Исполнение 1 – глухой шкаф для сухой выдержки мяса (единым куском, нарезкой стейками и пр.) при контролируемой температуре и регулируемой влажности перед последующей продажей или термической обработкой. Предназначен для мясных отделов маркетов, стейк-хаусов, ресторанов. Особенности модели: верхнее размещение компрессорного отсека, мягкая конвекция, встроенный увлажнитель, регулируемая влажность в камере – 60 ~ 95 %, нагрузка на штангу – до 80 кг, система обеззараживания воздуха – УФ-облучение, электронное программирование температурного режима, суточное энергопотребление – 8 кВт*ч, требуется подключение к магистрали ХВ, оборудованной системой водоподготовки и к сети водоудаления. Стандартная комплектация: цельнозаливной корпус (пенополиуретан), 43 мм, обшивка внутренняя и внешняя – сталь нержавеющая, задняя стенка – сталь оцинкованная, управление – контроллер с цифровым дисплеем, встроенная лампа UV, штанга с крюком для крупных кусков (окорок), 2 сетчатые полки для мелких отрубов – сталь с полимеризированным покрытием, глухая распашная дверь, магнитный уплотнитель двери, ножная педаль открытия двери, опоры с регулировкой высоты.
Характеристики:
Бренд: Polair
Глубина, мм: 1005
Высота, мм: 1960
Страна - производитель: Россия
Артикул: F14578
Артикул производителя: 1001224d
Модель: CS107 Meat Исполнение 1
Вес без упаковки, кг: 130
Глубина в упаковке, мм: 1080
Высота в упаковке, мм: 2125
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.55
Объем, л: 700
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f17/f171eddade21101ee78207f7476439d5.pdf
Страна: Россия
Хладагент: R134a
Рабочие температуры, °C: -2...+30
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки: 8
Количество полок, шт.: 2
Количество уровней: 3
Тип двери: Глухая
Наличие замка: нет
Количество камер: 1
Страна-производитель: Россия
Производитель: Polair