Камера расстоечная WLBake VPF864M выполнена из нержавеющей стали, оборудована дверцей с прочным безопасным стеклом, внутренней подсветкой. Расстойка заготовок из дрожжевого теста выполняется при температуре до +60 C. Это компактная, но при этом вместительная напольная модель с одной камерой на 8 уровней. Используются противни размером 600х400 мм. Подключается к системе водопровода. Подача воды автоматически — нажатием кнопки. Лёгкость работы с расстойкой обеспечивает простая электромеханическая панель управления. Камера подходит для работы с конвекционными печами серии V. Технические параметры итальянской модели: вместимость — 8 уровней, диапазон рабочих температур — 0...+60 C, электросеть — 220V, мощность — 2 кВт.
Характеристики:
Бренд: WLbake
Глубина, мм: 690
Высота, мм: 860
Страна - производитель: Италия
Артикул: F15100
Модель: VPF864M
Вес без упаковки, кг: 36
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 2
Тип подключения: электрический
Страна: Италия
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости: 600x400
Количество уровней: 8
Тип двери: Стеклянная распашная
Управление: электромеханическое
Код ТД: 00000274845
Страна-производитель: Италия
Производитель: WLbake