Плита электрическая 4 конфорочная 900 серии KOVINASTROJ ES-T49/1 56483 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания. Особенности Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест). Электрическая духовка нагревается двумя соответствующими нагревателями, которые расположены в верхней и нижней частях духовки. Работу нагревателей регулируют два не связанных между собой термостата, обеспечивающих нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100°C до 300°C . Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 2/1. Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров: управление - «под рукой». Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используются семипозиционные пакетные регуляторы степени нагрева раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие термостаты. Степень влагозащиты - IPX4. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали.
Характеристики:
Бренд: KOGAST (Kovinastroj)
Глубина, мм: 900
Высота, мм: 900
Страна - производитель: Словения
Артикул: F08520
Модель: ES-T49/1
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15.9
Страна: Словения
Способ установки: напольный
Регулируемая температура нагрева,°С: до +480
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество поверхностей (конфорок), шт: 4
Тип поверхности: гладкая
Духовой шкаф: есть
Мощности конфорок, кВт: 2.5
Страна-производитель: Словения
Производитель: KOGAST (Kovinastroj)