Плита четырехконфорочная электрическая Kovinastroj (Kogast) ESK-T49/P 55882 является одним из важнейших устройств оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест). Особенности Электрическая плита ESK-Т49/P имеет четыре квадратные конфорки из чугуна, который прекрасно держит тепло. Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры не более 20 мин. Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного переключения тепловой мощности конфорки используется четыре семипозиционных пакетных регуляторов степени нагрева - раздельно для каждой конфорки. Благодаря большому числу позиций нагрева удается более точно подобрать режим приготовления для каждого блюда. KOGAST ESK-Т49/P является напольной моделью (установлена на открытой подставке). Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки из нержавеющей стали. Технические характеристики Габариты: 800 x 900 x 900 мм 4 чугунные конфорки размерами 300х300мм Мощность конфорок: 2х2,5кВт + 2х2кВт Общая мощность: 13 кВт Напряжение: 380 3N AC
Характеристики:
Бренд: KOGAST (Kovinastroj)
Глубина, мм: 900
Высота, мм: 900
Страна - производитель: Словения
Артикул: F08538
Модель: ESK-T49/P
Вес без упаковки, кг: 78
Глубина в упаковке, мм: 1100
Высота в упаковке, мм: 1100
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 13
Страна: Словения
Способ установки: напольный
Регулируемая температура нагрева,°С: до +480
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Количество поверхностей (конфорок), шт: 4
Тип поверхности: гладкая
Духовой шкаф: нет
Мощности конфорок, кВт: 2х2.5/2х4
Страна-производитель: Словения
Производитель: KOGAST (Kovinastroj)