Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350 – универсальное оборудование одновременно для шинковки и фигурной нарезки вареных и свежих овощей, а также приготовления овощного пюре из различных овощей. Незаменимая машина при приготовлении большого количества однотипных блюд, например, в производственных или санаторных столовых. Особенности модели: приводной механизм в корпусе из коррозионностойкой стали с двумя сменными рабочими механизмами – овощерезательным и протирочным, запуск приводного механизма посредством электромеханического переключателя, подача подготовленных вареных или свежих овощей ручным способом, производительность при нарезке/шинковке, макс/мин (картофель/лук) 350/140 кг/ч, протирание овощей до 600 кг/ч. Стандартная комплектация: протирочный механизм комплектуется пластиковой воронкой, лопастным ротором и диском протирочным 3 мм, комплект насадок овощерезательного механизма – три ножа: дисковые 2 и 10 мм, комбинированный 10х10 мм, решетка ножевая (ячейка 12х12 мм), шинковочный диск, дополнительно может комплектоваться подставкой с большой столешницей и двумя дисками: терочным и комбинированным 2х2 мм, выходной раструб с прямоугольным отверстием, изготовлен из пищевой стали.
Характеристики:
Бренд: Торгмаш, Пермь
Глубина, мм: 340
Высота, мм: 690
Страна - производитель: Россия
Артикул: F07011
Вес без упаковки, кг: 28
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.55
Производительность, кг/час: 140
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/296/296d168b77a39f2e3fbd1e7bbdcc0e99.jpg
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/731/7315810ea55e09ef7eaaaedd9a5ca558.pdf
Страна: Россия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Скорость вращения ножа, об/мин: 500
Тип загрузки: ручной
Количество видов нарезки: 6
Количество скоростей: 1
код БИО: 49cf30dd-e7d4-11e8-a582-001b78567c7a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Торгмаш, Пермь