Куттер Robot Coupe R4 VV – профессиональное электромеханическое оборудование для небольших заведений питания: кафетериев, столовых или баров. Предназначено для измельчения мяса, замеса дрожжевого теста влажности до 60 %, дробления твердых продуктов, приготовления соусов и заправок. Опционно: нож для теста с крупными зубьями и с мелкими для зелени. Особенности модели: съемная чаша – автоматическая фиксация, разблокировка при помощи кнопки на ручке, выбор скоростного режима – вариатор скорости 300…3000 об/мин, для точной нарезки оснащен режимом пульсации, панель управления – кнопки влагозащищенные: запуск/остановка включение режима «Пульс», поворотный переключатель вариатора, разовая загрузка, мясо/тесто/соус – 1,5/1,5/2,5 кг. Стандартная комплектация: емкость с ручкой и моторный отсек – сталь коррозионностойкая, крышка с отверстием, прозрачная, из поликарбоната, малошумный двигатель, асинхронный, рассчитан на интенсивную работу, двухлопастной нож – сталь пищевая, гладкая кромка, съемный колпачок для очистки.
Характеристики:
Бренд: Robot-Coupe
Страна - производитель: Франция
Артикул: F04585
Артикул производителя: 143018
Модель: R4 VV
Объем дежи (чаши), л: 4.5
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/37d/37d4a8cebe3ccebefb780498871d9488.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e4d/e4ddac72bf568ed4dfcb81830d384389.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/661/6613af60b76e11ca1658412e16d9b5cc.pdf
Страна: Франция
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Скорость вращения ножа, об/мин: 300-3000
Страна-производитель: Франция
Производитель: Robot-Coupe