Миксер планетарный WLBake PM60 3V – высокопроизводительное напольное оборудование для пиццерий и кафетериев, пищевых производств и ресторанов. Назначение миксера – приготовление разнообразных соусов и заправок, кремов для кондитерского производства, некрутого теста для приготовления разнообразной выпечки. Производитель предусмотрел в серии модели с разным объемом рабочей емкости – PM40 3V и PM20 3V. Особенности модели: двойное вращение для быстрого перемешивания/взбивания – насадка дополнительно перемещается по окружности дежи, трехскоростной электродвигатель с ременной трансмиссией, первая скорость для теста, вторая для смешивания соусов, третья для взбивания кремов (72/140/275 об/мин), аналоговый пульт управления на фронтальной панели траверсы, кнопки запуска/остановки, таймер, ручной механизм подъема дежи – стальной нержавеющий рычаг с правой стороны корпуса, защитный механизм – остановка работы аппарата при поднятии защитной крышки. Стандартная комплектация: стальная тележка для перемещения емкости, рабочая ёмкость со сферическим дном, изготовлена из коррозионностойкой стали, массивные опоры с винтовыми ножками для точной горизонтальной установки аппарата, корпус из стали с защитным полимеризированным покрытием, крышка емкости – решетчатая, с лотком для подачи ингредиентов, из нержавеющей стали, насадки из пищевой стали – венчик, лопатка и спираль. Опционно: рабочая емкость с поворотными колесами, автоматическая система подъема дежи, набор насадок меньшего размера.
Характеристики:
Бренд: WLbake
Глубина, мм: 680
Высота, мм: 1600
Страна - производитель: Италия
Артикул: F05969
Модель: PM60 3V
Вес без упаковки, кг: 280
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.1
Объем дежи (чаши), л: 60
Страна: Италия
Количество скоростей: 3
Тип крепления дежи: съемная
Код ТД: 00000361285
Страна-производитель: Италия
Производитель: WLbake