Печь конвекционная электрическая Tatra TO44DIHS может применяться в заведениях общественного питания среднего и малого формата. В данном оборудовании можно выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия из замороженного либо свежего теста с использованием различных режимов приготовления (пар, конвекция, сочетание пара и конвекции). Особенности Ключевые особенности представленного оборудования: удобная электронная панель управления. Есть возможность сохранения 99 автопрограмм (отдельная программа способна содержать до 3-х этапов приготовления), поддерживаемые температурные режимы от +30 до +260 С, инжекторный тип образования пара с возможностью электронной регулировки впрыска воды, вентилятор реверсивного типа с одной скоростью вращения, подсветка рабочей камеры при помощи яркой галогеновой лампы. Камера и корпус конвекционной печи производятся из высокопрочной нержавеющей стали. Оборудование оснащается двойной дверью с закаленным стеклом и системой простого очищения. Такое конструктивное исполнение уменьшает тепловые потери и ограждает людей, работающих на кухне, от ожогов.
Характеристики:
Бренд: Tatra
Страна - производитель: Россия
Артикул: F07679
Артикул производителя: 372094
Модель: TO44DIHS
Тип подключения: электрический
Страна: Россия
Способ установки: настольная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Подсветка: есть
Тип противня/гастроёмкости: 460х340
Максимальная температура, °С: 260
Количество уровней: 4
Тип двери: Стеклянная распашная
Температурный режим до, °C: 260
Управление: электронное
Температурный режим от, °C: 30
Расстояние между уровнями, мм: 75
Количество скоростей: 1
Реверс: есть
Тип пароувлажнения: Да
Страна-производитель: Россия
Производитель: Tatra