Профессиональная хлебопекарная печь Wiesheu Minimat 64 M обеспечивает максимальную производительность на минимальной площади. Серия Minimat это самые компактные модели конвекционных печей производимых немецкой компанией Wiesheu, включающие в себя самые лучшие и перспективные инновационные решения. Высокотехнологичная изоляция – дверь Minimat с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием отличается надежностью и эффективностью. Она уменьшает тепловое излучение, тепло остается в пекарной камере, а дверь снаружи остается холодной. Конвекционные печи Minimat 64 M снабжены пароувлажнением. Вода подается прямо в центр вращающейся крыльчатки и распыляется в пекарной камере. При соприкосновении с горячими поверхностями и за счет высокой температуры циркулирующего воздуха вода превращается в пар. Видимый пар создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий. Характеристики - габаритные размеры 760x771x595 мм; - 3 уровня для противней 600x400; - площадь пода 0,72 кв.м.; - напряжение питания 380 В; - мощность 5,3 кВт; - пароувлажнение; - система управления Comfort.
Характеристики:
Бренд: Wiesheu
Высота, мм: 595
Страна - производитель: Германия
Артикул: F07764
Модель: Minimat 64 M Comfort
Вес без упаковки, кг: 70
Глубина в упаковке, мм: 1000
Высота в упаковке, мм: 800
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 5.3
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/351/35121ee4a79480111120e7f8c847fdf0.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/2bb/2bb9c97c2466d321667a2732b00c67cb.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/19a/19a53f850657e097089ccc4b830cddc3.jpg
Страна: Германия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+250
Тип противня/гастроёмкости: 600x400
Страна-производитель: Германия
Производитель: Wiesheu