Сковорода открытая Apach APTE-77TL настольной установки для профессионалов, стенд отсутствует. Устанавливается в помещениях закрытого типа, оборудованных вытяжным шкафом. Рекомендована бистро, ресторанам, столовым, кафе для изготовления лучших блюд способом тушения, жарки. Возможно подавать посетителям блюда, приготовленные из мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Комплект поставки корпус из прочной антикоррозионной полированной стали панель регулировочная вытяжная решётка выполнена из стали сковорода с гладкой поверхностью Особенности Поверхность рабочая общая с раздельными зонами регулировки температур. Вентиляционные решётки размещены на протяжении всего модуля. Емкость для сбора избытка жира. Управление электромеханическое. Регуляторы дискового варианта, для каждой зоны индивидуальные. ТЭНы расположены равноудаленно, поэтому прогревание сковороды происходит равномерно. Последняя имеет небольшой наклон вперед, бортики приподняты с трёх сторон, что предотвращает разбрызгивание жира. Есть зоны сбора конденсата.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Глубина, мм: 700
Высота, мм: 250
Страна - производитель: Италия
Артикул: F08696
Артикул производителя: 164382
Модель: APTE-77TL
Вес без упаковки, кг: 65
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 8
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/011/011bca5c05ae8518861e448b23e95f1b.pdf
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Тип поверхности: гладкая
Духовой шкаф: нет
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line