Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5 эксплуатируется при создании фаст-фуда, для обжаривания рыбных или мясных продуктов (котлет, сосисок), кондитерских изделий (пончиков, пирожков). Съемная корзина оснащена ручками с термозащитой. Обработка пищевых продуктов происходит при температуре от +50...+190 °C. Особенности модели: мощность агрегата до 4200 Вт, оснащение двумя емкостными чашами (2 и 5 л), две автономные панели управления, антикоррозийный сплав съемных корзин, функция «холодное дно» для отсутствия пригорания продуктов, цельнотянутая фритюрная ванна, производит до 10 кг продуктов в час, компактные габариты (360х420х300 мм), встроенный регулятор температурного минимума и максимума, оснащение масляным фильтром, настольный способ размещения, детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой стали, подъемные ТЭНы для легкой гигиенической чистки, скоростная термообработка полуфабрикатов, тип подключения – электрический, антипригарное покрытие ванны для фритюра, длительная продолжительность непрерывной работы, встроенный защитный механизм от перегрева, съемные детали для беспроблемного ухода за прибором. Комплектация: корзина для продуктов (130х235х100 мм).
Характеристики:
Бренд: Vortmax
Глубина, мм: 420
Высота, мм: 300
Страна - производитель: Италия
Артикул: F14267
Модель: F2 Е R5
Вес без упаковки, кг: 9.1
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 4.2
Тип подключения: электрический
Производительность, кг/час: 10
Статус товара: В наличии
Страна: Чехия
Способ установки: настольный
Количество ванн, шт: 2
Вместимость ванны, л: 5
Код ТД: 00000275400
Страна-производитель: Италия
Производитель: Vortmax