Электрический котёл пищеварочный Kayman КПЭ-400 — стационарная модель с нержавеющей сварной конструкцией из стали AISI 304 в 1,5мм. Оборудован варочной ёмкостью на 400 литров, рекомендован для эксплуатации в заведениях питания с высокой проходимостью. Особенности и комплектация модели: управление — электромеханическая панель, нагрев косвенный через рубашку, опрокидывание ручное, термостат, предохраняющий от перегрева, воронка с краном — заполнение водой пароводяной рубашки, выпуск пара из рубашки с помощью предохранительного клапана, кран для слива и устройство для залива воды, защита от сухого хода, регулируемые ножки. Технические параметры: подключение электрическое, номинальный объём ёмкости — 400л, температурный режим — 50...300С, 3 мощных ТЭНа, давление в рубашке регулируется на уровне 0,45 бар, время разогрева — 50 минут, эл.подключение — 380V, мощность — 37,5 кВт.
Характеристики:
Бренд: Kayman
Глубина, мм: 990
Высота, мм: 1400
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04242
Артикул производителя: 199335
Модель: КПЭ-400
Вес без упаковки, кг: 220
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 37.5
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/3e2/3e2aed3d74db17400710bd4d417a7eba.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Время разогрева, мин: 50
Общий объем емкостей, л: 400
Сливной механизм: есть
Тип рубашки: паровая
Механизм открытия крышки: ручной
Герметичность закрытия крышки: да
Страна-производитель: Россия
Производитель: Kayman