Размеры тепловых камер жарочного шкафа ШЖ-150-2с позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм). Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 4. Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто. Включение-выключение ТЭНов в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами. Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры поддерживается терморегуляторами (в диапазоне от 50 до 3000С). Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов. Шкаф комплектуется четырьмя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм. Секции шкафов поставляются в индивидуальной транспортной таре. Габариты и масса каждой секции (~ 100кг) позволяют, без особого труда, перемещать оборудование через узкие дверные проёмы, коридоры и лестничные площадки к месту постоянной эксплуатации. При монтаже 2-х и 3-х секционных шкафов секции устанавливаются друг на друга непосредственно на месте постоянной эксплуатации. Характеристики Параметры подключения к электросети2N 220В ~ Номинальная потребляемая мощность, кВт12 Напряжение на нагревательных элементах, В220 Количество секций, шт.2 Тепловая камера Количество уровней для установки противней, шт4 Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С50…300 Время разогрева шкафа, мин.25 Управление Управление верхними и нижними ТЭНамираздельное Поддерживание установленной температуры в камере шкафаавтоматическое Сигнальные лампы нагревательных элементовустановлены Материал Тепловая камеранерж. сталь Крышка и лицевые поверхностинерж. сталь Боковые и задняя поверхностиоцинков. сталь Габариты в собранном виде, (ДхШхВ), мм810х950х1430 (Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке) Упаковка нижней секции Масса нетто, кг105 Масса брутто, кг150 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм1080х970х980 Объём в упаковке, м31,03 Упаковка верхней секции Масса нетто, кг100 Масса брутто, кг145 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм1080х970х760 Объём в упаковке, м30,8 Комплектация Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт.4 Рама – подставка1 Регулируемые опоры, шт.4 Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.1
Характеристики:
Бренд: Тулаторгтехника
Глубина, мм: 830
Высота, мм: 1430
Страна - производитель: Россия
Артикул: F14665
Артикул производителя: 4020253
Модель: ШЖ-150 (двухсекционный)
Вес без упаковки, кг: 220
Глубина в упаковке, мм: 1030
Высота в упаковке, мм: 1680
Напряжение, В: 380
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/fd6/fd6b77352eade6236c52f2da5b68b6c4.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Страна-производитель: Россия
Производитель: Тулаторгтехника