Пароконвектомат Apach AP5T – компактная модель с большими возможностями, изготовленная итальянским производителем. Используется ресторанными заведениями любого типа для приготовления или подогрева готовых блюд. Аппарат состоит из корпуса, в котором установлен вентилятор с реверсом каждые 80 секунд и система впрыска воды, работающая в автономном режиме. Пароконвектомат снабжен системой автоочистки камеры, для работы ее нужно подключить к системам водоснабжения и канализации. Комплект поставки: корпус из нержавеющей стали – внутренние и внешние стенки распашная дверца с удобной поворотной ручкой для более плотного закрытия смотровое окно из закаленного стекла галогеновая лампа для подсветки 5 направляющих для установки противней или гастроемкостей на разных уровнях трехточечный термощуп 2 гастроемкости GN 1/1 – 20 вентилятор с реверсивным механизмом вращения Особенности Панель управления сделана в виде сенсорного дисплея. На ней можно выбрать один из 150 интегрированных в программный модуль рецептов, а также через USB-разъем увеличить их количество до 250. Используя панель управления, оператор держит под контролем уровень температуры, влажности, скорость вращения кулера. Кроме этого через удаленный доступ можно отслеживать работу оборудования на Android-устройстве.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07103
Артикул производителя: 152688
Модель: AP5T
Тип подключения: электрический
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f89/f8976b444ba26936de71084aefd7961f.pdf
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Количество уровней: 5
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line