FAGOR APE-101 представляет собой пароконвектомат, оборудование предназначено для использования в профессиональной сфере, рассчитано на установку на пищевых производствах, в пунктах общественного питания, а также в торговых точках с собственным отделом по продаже кулинарии. Аппарат отличается высокой надежностью и расширенным функционалом. В конструкции присутствует парогенератор, оснащенный датчиком контроля наличия накипи. В пароконвектомате присутствует 4 режима работы: конвекция, пар+конвекция, приготовления на пару, регенерация. Для равномерного распределения горячего воздуха предусмотрены реверсивные вентиляторы. Комплект поставки Пароконвектомат FAGOR APE-101. Особенности Аппарат подключается к сети 380 В, Модель совместима с гастроемкостями формата GN1/1, Сенсорная панель управления, Встроенный парогенератор, Функция деликатного приготовления, Автоматическая система слива воды из бойлера раз в сутки, Присутствует мультисенсорный щуп, Функция полуавтоматического удаления накипи, Функция автоматического обнаружения ошибок, 3 скорости и 2 режима мощности работы вентилятора, Класс защиты IPX-5.
Характеристики:
Бренд: Fagor
Глубина, мм: 867
Высота, мм: 1117
Страна - производитель: Испания
Артикул: F07150
Модель: APE-101
Вес без упаковки, кг: 169
Напряжение, В: 220
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Страна: Испания
Способ установки: настольный
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Количество уровней: 10
Управление: электронное
Тип пароувлажнения: бойлерный
Код ТД: 00000353192
Страна-производитель: Испания
Производитель: Fagor