Пароконвектомат Apach AP10M Compact – одна из самых компактных моделей, которая обладает средней мощностью. Технику можно использовать как для приготовления разнообразных блюд или выпечки, так и для быстрого подогрева пищи перед подачей клиенту. Устройство снабжено удобными функциями, которые облегчат приготовление: непрерывный контроль за разницей температуры камеры и внутри продукта, регулирование температуры и уровня влажности, 2-скоростной режим работы вентиляторов. Комплект поставки: корпус из нержавеющей стали галогеновая лампа для подсветки камеры 10 направляющих внутри камеры на одинаковом расстоянии – 65 мм осевые реверсивные вентиляторы распашная дверка со вставкой из термостойкого стекла панель управления – механические переключатели, индикаторы нагрева термощуп Особенности Панель управления расположена в удобном месте - над дверцей. Это гарантирует ее меньшее загрязнение во время пользования аппаратом. Внутренняя и внешняя часть корпуса изготовлена из полированной стали, которая легко очищается, для более качественной очистки внутренние стенки шкафа закруглены.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Глубина, мм: 842
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07096
Артикул производителя: 187572
Модель: AP10M Compact
Вес без упаковки, кг: 115
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 14
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Количество уровней: 10
Управление: электромеханическое
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line