Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлебобулочной продукции мучных кондитерских изделий просфор, куличей для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности в кондитерских цехах на предприятиях 'общепита'. По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества: высокие (250мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов) индивидуальная установка и поддержание температуры в пекарной камере простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Характеристики:
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F20957
Артикул производителя: УТ000008485
Мощность, кВт: 3.2
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 985x650x500
Код Товара: УТ000008485
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/0ed/0eda108a0a2972a5a242b4aa35df3010.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/5e7/5e7d4d62a92c0095ef05f7121156c4be.pdf
Подсветка: Есть
Упаковка: Картонная коробка
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 925x570x430
Разрешена оплата на сайте: Да
Диапазон рабочей температуры, °C: 50-400
Количество нагревательных элементов: 10
Количество уровней (полок): 1
Конвекция: Нет
Габаритные размеры камеры, мм.: 640x470x180
Страна-производитель: Китай
Производитель: Foodatlas