Фризер для ролл мороженого KCB-1F FoodAtlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®
Характеристики:
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22048
Артикул производителя: УТ000009228
Мощность, кВт: 1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 600 x 600 x 960
Код Товара: УТ000009228
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/320/320db7ec05ebb3dce5bead66eaab50de.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/39a/39a1fc0d7497e1fdb07fe23ba3863170.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/06d/06d0ae4b35be70daea7528f78cebbc0f.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c72/c72fcb47548cca01865376bbf2417728.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/1a1/1a1e1e70ee8f42e94a689a76a5846c10.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/adc/adce3a54aa8ee097adb8b483b4ba3a02.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/286/2868fd63eeba52b128f58594e48c7bd3.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 320х320
Компрессор: в комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 525*525*800
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 4
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип продукта: жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: от 0 до -30
Размер жарочной поверхности: 320х320
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 310х310
Страна-производитель: Китай
Производитель: Foodatlas