Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. 5. После этого продукт готов к реализации. Производитель - Foodatlas®
Характеристики:
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22056
Артикул производителя: УТ000009227
Мощность, кВт: 1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 600 x 600 x 960
Код Товара: УТ000009227
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/fe0/fe0345aaa8904c169d3a915d023a57b7.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/324/3249a81fc5bc7580f4696b3b3d93df75.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/fa8/fa8ff2faa9fe298d09e2561d603f3c34.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/a9f/a9f23e1ecf3ad5065cb613ba177f6a4e.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/9a1/9a19d5c4fd29a4e4c8070ad25b370738.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/da7/da7866b28a95e1dff44b4899ffb752a3.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/114/11451851738c185093baa0c8fb25fc7d.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: в комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 520х520х800
Разрешена оплата на сайте: Да
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: от 0 до -30
Размер жарочной поверхности: 360 ?
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
Страна-производитель: Китай
Производитель: Foodatlas