Зонт вытяжной пристенный UNOX XEVHC-HC11 предназначается для очищения воздушных масс в помещениях кухонь от излишков дыма, пара, гари и неприятного запаха. Представленный тип оборудования совместим с пароконвектоматами серии ChefTop MIND.Maps, обладающими панелями управления типа One и Plus.

Комплектация

В стандартный комплект поставки, помимо самого зонта, входят следующие компоненты:

• металлические зажимы,
• винты,
• трубка для отвода дыма.

Вытяжной зонт производится из качественной нержавеющей стали. Его производительность составляет 310-390 м/ч. Потребляемая мощность равна 0,1 кВт.

Зонты вентиляционные необходимы на предприятиях общественного питания, где используется термическая обработка продуктов. Так как при работе теплового оборудования выделяются жиры, образуется копоть, что портит внешний вид рабочей зоны на кухне, выделяются запахи, а также противоречит санитарным и пожарным нормам. Используется в ресторанах, барах, столовых, в мангальных зонах с использованием искрогасителей, на открытых кухнях. Для освещения рабочей зоны повара устанавливается подсветка. Зонты подключаются к центральной вентиляционной системе через отвод или напрямую на улицу, для чего обычно устанавливается вытяжной мотор. Также могут использоваться приточно-вытяжные зонты с подачей свежего воздуха. По типу установки делятся на: пристенные – крепятся к стене и комплектуется однорядным фильтром. Возможно изготовление с оцинкованной задней стенкой; и островные – монтируются над оборудованием к потолку и устанавливается двухрядный фильтр-жироуловитель. Размер зонта вытяжного должен перекрывать оборудование в тепловом цехе, примерно на 5-10 см с каждой стороны, а также установлен двигатель необходимой мощности. Чтобы правильно подобрать вытяжку рекомендуем проконсультироваться с представителем компании ФудПром.
Характеристики:
Бренд: Unox
Высота, мм: 258
Страна - производитель: Италия
Артикул: F03601
Артикул производителя: XEVHC-HC11
Модель: XEVHC-HC11
Вес без упаковки, кг: 23
Глубина в упаковке, мм: 1060
Высота в упаковке, мм: 460
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.1
Страна: Италия
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Производительность, м куб./час: 390
код БИО: 8e9fc56c-15ba-11e5-9a5a-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Unox