Ванна варочная sous vide Fimar SV-25 – это компактное профессиональное устройство, которое предназначено для приготовления продуктов по специальной технологии, под вакуумом. Модель устанавливается на профессиональных кухнях ресторанов, кафе в организациях по выпуску полуфабрикатов. Оборудование прекрасно сохраняет все вкусовые качества и витамины приготовленных блюд и не разрушает их структуру. Устройство безопасно при эксплуатации и набирает огромную популярность среди производителей продукции питания. Особенности модели SV-25: корпус из нержавеющего металла, полезный объем - 25 литров, сохранение вакуумной упаковки, безопасность при эксплуатации оборудования, электромеханическое управление, экономичный нагревательный элемент, защита от включений при отсутствии воды, питание - 220 В.
Характеристики:
Бренд: Fimar
Высота, мм: 360
Страна - производитель: Италия
Артикул: F00120
Артикул производителя: SL4281
Модель: SV-25
Вес без упаковки, кг: 12
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 2
Полезный объем, л: 25
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Рабочие температуры, °C: 0...+95
Температурный диапазон: 0...+95
Наличие термостата: есть
Управление: электронное
код БИО: 982a6435-a21a-11e9-86d1-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Fimar