Тестораскатка для пиццы Fimar FIP42 – электромеханический аппарат для подготовки теста перед приготовлением домашней лапши, разнообразной выпечки, пиццы. Используется на предприятиях общепита: в ресторанах национальной кухни, в пиццериях, кафетериях и на пищевом производстве супермаркетов. Оборудование в короткий срок раскатывает большое количество теста до нужной толщины, отличается высоким качеством материалов и простой функциональной конструкцией. Особенности модели: настольная модель с двумя парами валков, параллельное расположение верхней и нижней пары, раскатываемые заготовки могут прямоугольной и круглой формы, односкоростная модель, электромеханический выключатель для запуска работы, защитный кожух оборудован аварийным выключателем аппарата, на каждой паре валков установлены рычаги для регулировки толщины получаемой заготовки, в комплекте ножная педаль для управления процессом раскатывания, регулируемое расстояние между валками – 0,3-5,5 мм, ширина раскатки 420 мм. Стандартная комплектация: корпус аппарата из пищевой стали со шлифованной поверхностью, рабочие валки изготовлены из легкого и прочного пищевого полимера, устанавливается на опоры из нержавеющей стали, противоскользящие накладки, над верхней парой валков расположен защитный кожух из прозрачного пластика.
Характеристики:
Бренд: Fimar
Глубина, мм: 510
Высота, мм: 700
Страна - производитель: Италия
Артикул: F13779
Артикул производителя: SL3193
Модель: FIP42
Вес без упаковки, кг: 45
Глубина в упаковке, мм: 650
Высота в упаковке, мм: 690
Напряжение, В: 220
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/22f/22f05d85f0298b5a63772a6efe58abfd.pdf
Страна: Италия
Ширина раскатываемой ленты, мм: 400
код БИО: dd987e05-3c91-11e3-b092-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Fimar