Машина тестомесильная Eksi EH-40-2v — высокопроизводительная модель спирального типа с закрепленной траверсой и фиксированной чашей. Используется в столовых, ресторанах, крупных кафе, мини-пекарнях, кондитерских цехах. Аппарат обеспечивает качественный автоматический замес тестовых масс с влажностью до 54%. Позволяет быстро получать крупные партии теста из ржаной, пшеничной муки. Характеристики: устанавливается напольно, электромеханическое управление, корпус сделан из крашеной стали, рабочий орган и чаша из нержавеющей стали, дежа фиксированная с рабочим объемом 40 литров, максимальная разовая загрузка продукта — 16 кг, скорость вращения месильной спирали — 150/200 об/в минуту, скорость вращения рабочей чаши — 15/20 об/ в минуту, установлен трехфазный мотор мощностью 3000 Вт.
Характеристики:
Бренд: Eksi
Глубина, мм: 840
Высота, мм: 1000
Страна - производитель: Китай
Артикул: F13446
Модель: EH-40-2v
Вес без упаковки, кг: 155
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 3
Объем дежи (чаши), л: 40
Страна: Китай
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Колеса: нет
Загрузка от, кг: 16
Количество скоростей: 2
Тип крепления дежи: фиксированная
Максимальное число оборотов, об/мин: 200
Скорость вращения насадки, об/мин: 150
Наличие опрокидного механизма: нет
Код ТД: 00000334238
Страна-производитель: Китай
Производитель: Eksi