Тестомес Viatto DH-30B-А – оборудование промышленного класса и электромеханического типа, предназначено для кондитерских и хлебопекарных компактных производств или заведений общепита.Тип теста – мягкое дрожжевое, средней консистенции, идеально подходит для пиццы, пирожков, булочек или хлеба домашней рецептуры. Особенности модели: модель с двумя скоростями вращения и насадкой спиральной формы, загрузка до 12,5 кг, для ускорения процесса и обеспечения высокого качества теста, оснащен двойным механизмом вращения – дежа и насадка, скорость 10/20 об/мин и 125/250 об/мин, электромеханический переключатель скоростей и кнопки запуска/остановки, решетчатая крышка с микровыключателем, блокирующим запуск при поднятой крышке, рабочая часть фиксирована, несъемная емкость для замеса. Стандартная комплектация: стальная конструкция устройства с защитным полимеризированным покрытием, планка-рассекатель и месильная насадка из стали коррозионностойкой, обрезиненные антифрикционные ножки, рабочая емкость из стали пищевой марки с полированной поверхностью.
Характеристики:
Бренд: Viatto
Глубина, мм: 432
Высота, мм: 886
Страна - производитель: Китай
Артикул: F13633
Модель: DH-30B-A
Вес без упаковки, кг: 94
Напряжение, В: 380
Объем дежи (чаши), л: 30
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/2e9/2e9c954f9a2d3839f038995b9bd14893.pdf
Страна: Китай
Загрузка от, кг: 12
Количество скоростей: 2
Максимальное число оборотов, об/мин: 250
код БИО: 93d2e933-aace-11e4-9f43-001b78567c7a
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto