Машина тестомесильная Eksi EH-30-2v спирального типа обеспечивает однородную текстуру теста из ржаной или пшеничной муки. Оснащен 35 литровой дежей (100-150 единиц изделий). Установлено две рабочие скорости, что обеспечивает ускоренный технологический процесс приготовления пышного, светлого теста. Разработан для средних объемов производств — рестораны, супермаркеты, мини-пекарни. Характеристики модели: функции — автоматический замес теста с влажностью до 54%, электромеханическое управление, устанавливается напольно, корпус сделан из крашеной стали, рабочий орган и чаша из нержавеющей стали, дежа фиксированная с рабочим объемом 35 литров, максимальная разовая загрузка продукта — 12 кг, скорость вращения месильной спирали — 150/200 об/в минуту, скорость вращения рабочей чаши — 15/20 об/ в минуту, установлен трехфазный мотор мощностью 1500Вт.
Характеристики:
Бренд: Eksi
Глубина, мм: 750
Высота, мм: 900
Страна - производитель: Китай
Артикул: F13445
Модель: EH-30-2v
Вес без упаковки, кг: 100
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.5
Объем дежи (чаши), л: 35
Страна: Китай
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Колеса: нет
Загрузка от, кг: 12
Количество скоростей: 2
Тип крепления дежи: фиксированная
Максимальное число оборотов, об/мин: 200
Скорость вращения насадки, об/мин: 150
Наличие опрокидного механизма: нет
Код ТД: 00000334237
Страна-производитель: Китай
Производитель: Eksi