Аппарат шоковой заморозки Viatto D10 – кухонный шок-фризер для быстрого снижения температуры свежеприготовленных блюд с +70 до +3 C (охлаждение) или до -18 C (заморозка). Позволяет удлинять безопасный срок хранения заготовок, организовывать равномерную загрузку кухни, быстрее выдавать заказы. Особенности модели: встроенный холодильный агрегат (нижний отсек), хладагент – R404a, динамическая система охлаждения, вместимость – 10 уровней: гастроемкости GN1/1 и/или противни 600х400 мм, система автоматического оттаивания, межуровневый шаг – 70 мм, условия эксплуатации: до +38 C в помещении. Стандартная комплектация: материал обшивки и рабочей камеры – нержавеющая сталь, термощуп для продукта, цифровой термометр в камере, электронная панель управления с дисплеем, направляющие в камере, вентиляторы охлаждения, распашная дверь, опоры – ножки.
Характеристики:
Бренд: Viatto
Глубина, мм: 815
Высота, мм: 1645
Страна - производитель: Китай
Артикул: F15900
Модель: D10
Вес без упаковки, кг: 150
Мощность, кВт: 1.3
Полезный объем, л: 241
Статус товара: В наличии
Страна: Китай
Количество уровней: 10
Тип двери: Глухая
Наличие замка: есть
Внутренний размер рабочей камеры, мм: 660х640х870
Производительность цикла охлаждения, кг: 40
Температура охлаждения продукта, °С: 70...+3
Производительность цикла заморозки, кг: 28
Температура замораживания продукта, °С: 70...-18
код БИО: 892bec98-6a01-11eb-b76d-0a00903f7240
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto