Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S оборудование, применяющееся в заведениях общественного питания, супермаркетах, продовольственных магазинах и предприятиях пищевой промышленности для оперативного охлаждения и заморозки значительного количества продуктов питания. Шоковый режим заморозки позволяет сохранять изначальные качества и свойства продуктов. Конструкция Представленная модель оснащается встроенным холодильным агрегатом. Внутренняя отделка и корпус создаются из нержавеющей стали марки AISI 304. В качестве теплоизоляции используется полиуретан толщиной 75 мм. Панель управления дополняется LCD-дисплеем. Особенности Главные особенности оборудования: 10 циклов замораживания и 10 циклов быстрого охлаждения (редактируются), потребляемая мощность 4 кВт, производительность цикла заморозки 27 кг (время 240 мин), производительность цикла охлаждения 45 кг (время 90 мин), число уровней внутри камеры 10, совместимость с гастроемкостями типа GN 1/1 и противнями 60х40 см, страна производства Италия, общая масса без упаковки 200 кг.
Характеристики:
Бренд: SAGI
Страна - производитель: Италия
Артикул: F52752
Артикул производителя: 97551
Модель: TF101S
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/500/500bae4f783001a41252bbe7c1d0e23f.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/267/267d8c8035b9de52b27ccc430334ff31.pdf
Способ установки: напольный
Хладагент: R404a
Количество уровней: 10
Производительность цикла охлаждения, кг: 45
Производительность цикла заморозки, кг: 27
Температура замораживания продукта, °С: 90...-18
Объем холодильной камеры, м3: 195
Наличие: поставка 126 дн.
Страна-производитель: Италия
Производитель: SAGI