Шкаф шоковой заморозки Coldline W10U – вместительное напольное устройство для быстрого охлаждения или заморозки свежеприготовленных блюд. Процесс шоковой заморозки позволяет сохранить цвет, аромат и вкус блюд на длительное время. Аппарат используется на пищепроизводствах и в заведениях общепита: столовых и ресторанах. Особенности модели: хладоснабжение – встроенный агрегат, холодопроизводительность 5,44 кВт, нижнее агрегатное отделение, управление режимами охлаждения/заморозки – электронный термоконтроллер, сенсорная панель с экраном 4,3” – ввод стандартных программ и составление индивидуальных циклов, защищена закаленным стеклом, внутренний размер камеры позволяет выкладку продукции на противнях 600х400 или гастроемкостях GN 1/1, эксплуатация оборудования при температуре до +40 °С, термоизоляция толщиной 60 мм. Стандартная комплектация: облицовка камеры и корпуса из пищевой стали со шлифованной поверхностью, опоры оснащены противоскользящими подпятниками и механизмом регулировки, дверка – эластичный уплотнитель, интегрированная ручка, стальная глухая поверхность, оборудование для замера внутренней температуры – термокерн, в комплекте.
Характеристики:
Бренд: Coldline
Глубина, мм: 800
Высота, мм: 1563
Страна - производитель: Италия
Артикул: F15811
Модель: W10U
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 4
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Способ установки: напольный
Температура: -12°...-23°/ 0°...+10°C
Хладагент: R452a
Количество уровней: 10
Производительность цикла охлаждения, кг: 50
Температура охлаждения продукта, °С: 90
Производительность цикла заморозки, кг: 40
Температура замораживания продукта, °С: 90...-18
код БИО: 909ae955-d881-11e9-a896-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Coldline