Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 4 – установка российского производства, предназначенная для предварительной и окончательной расстойки дрожжевого теста. Используется в кулинарных цехах маркетов, на пищевых производствах, пекарнях, предприятиях питания. Особенности модели: может устанавливаться в качестве стенда/основания под печь конвекционную ФЖШ/1, вместимость: оборудована направляющими под 8 противней размером 424х335 мм, система управления: дисковый терморегулятор, сигнальный индикатор, кнопочный переключатель, ручное заполнение резервуара с водой для пароувлажнения воздуха в рабочей камере (предотвращает заветривание поверхности обрабатываемых заготовок теста), регулировка температуры в камере – плавная. Базовая комплектация: нагревательный элемент – 1 шт., все элементы каркаса и камеры – полностью нержавеющая сталь, термостат плавного регулирования в пределах +50...+120 °С (дисковый), ванночка с водой для пароувлажнения рабочего объема камеры, распашная дверка: стекло закаленное в черном обрамлении и вертикальная атермичная ручка, болт заземления, ножки регулируемые – 4 шт., угловая евровилка.
Характеристики:
Бренд: Гриль-Мастер
Глубина, мм: 622
Высота, мм: 822
Страна - производитель: Россия
Артикул: F15044
Артикул производителя: 22148
Модель: РПК 4
Вес без упаковки, кг: 30
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.8
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/dcf/dcfaa4b3a85499afdaaa9bee3b5b4b6a.docx
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 50-120
Количество уровней: 8
Тип двери: Стеклянная распашная
Расстояние между уровнями, мм: 75
код БИО: 8c019b7f-7dcd-11e7-880b-001b78567c7a
Страна-производитель: Россия
Производитель: Гриль-Мастер