Шкаф расстоечный ApachAPE12ABT D профессионального применения. Установка: настольная, напольная, на подиум, в качестве подставки для другого оборудования для кухни типа конвекционной печи. Рекомендован предприятиям, готовящим выпечку: булочным, кондитерским, пирожковым, столовым, кафе. Необходим для расстойки приготовленного теста, заготовленных полуфабрикатов из него до этапа выпечки. Применяется для разморозки теста. Комплект поставки прочный антикоррозионный монолитный корпус из шлифованной стали две дверцы распашного типа, стеклянные ударопрочные панель управления опоры для противней — шесть уровней противни в комплекте устойчивые ножки Особенности Расстояние между уровнями для крепления противней — 75 мм. Могут быть применены гастроемкости GN 1/1, потребуется только переустановить уровни. Установка по два противня на каждый уровень. Требует подключения к водопроводу. Панель управления сенсорного типа: кнопка включения, термоконтроль, кнопка подачи пара. Автоматическое поступление воды в систему с параувлажнением. Дверца не имеет ручек.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16510
Артикул производителя: 207014
Модель: APE12ABT D
Тип подключения: электрический
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 0...+60
Тип противня/гастроёмкости: 600x400/GN 1/1
Количество уровней: 6
Тип двери: Стеклянная распашная
Управление: электронное
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line