Настольный планетарный миксер VIATTO B-7H предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов. Оснащён съёмной дежой с защитной крышкой - решёткой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Максимальная загрузка: При замешивании теста: до 1 кг При взбивании теста: до 2 кг В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
Характеристики:
Бренд: Viatto
Глубина, мм: 250
Высота, мм: 410
Страна - производитель: Китай
Артикул: F06061
Артикул производителя: B7HPYHL
Модель: B-7H
Вес без упаковки, кг: 22
Глубина в упаковке, мм: 310
Высота в упаковке, мм: 480
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.3
Объем дежи (чаши), л: 7.5
Цвет: белый
Страна: Китай
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Управление: электромеханическое
Таймер: нет
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Количество скоростей: вариатор
Тип крепления дежи: фиксированная
код БИО: feeff2c1-69fc-11eb-b76d-0a00903f7240
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto